Por fin llegó el sol…

…a mi huerta y ya ha aparecido la primera Flor de Calabacín.

j cal

La planta del calabacín tiene flores macho y hembra y solo la flor hembra da fruto. Dejando un par de flores macho para que polinicen puedes recoger los demás para comer – tienen una aroma fantástica. Friéndolas rebozadas y si quieres rellenas de queso o carne, decoras tu plato con algo bonito y rico.